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En effet, les problèmes d'approvisionnement avaient fait grimper les prix intérieurs en Malaisie et les responsables de Kuala Lumpur ont exprimé des inquiétudes quant à leur capacité à répondre à leur propre demande intérieure. La Malaisie a donc interdit les exportations de poulet en mai pour assurer un approvisionnement suffisant de son marché intérieur.
Avant l'interdiction d'exporter, Singapour recevait environ 34 % de ses importations de poulet de Malaisie, dont la quasi-totalité était importée sous forme de poulets vivants qui étaient ensuite abattus et réfrigérés sur place.
Or, la fête nationale singapourienne étant le 9 août et le plat traditionnel consommé étant le « riz poulet » le gouvernement devait d’urgence répondre à cette crise. Pour faire face à la situation, l'Indonésie a alors demandé l'autorisation d'exporter ses poulets à Singapour. Aujourd’hui, plus de 20 pays sont accrédités pour exporter du poulet à Singapour, dont le Brésil, la Thaïlande et l'Australie.
À la mi-juillet, la première cargaison de poulets a été envoyée d'Indonésie à Singapour par Charoen Pokphand Indonesia (CPI)- arrivée dans des porte-conteneurs - congelée.
De nouvelles quantités de poulets congelés en provenance d'Indonésie devraient arriver à Singapour le mois prochain, après qu'un premier lot de 50 tonnes de poulet congelé ait été expédié.
Selon la SFA, Singapour a importé 214 400 tonnes de poulet en 2021.
Source : Channel News Asia, Chew Hui Min, 21/07/2022