Concrètement après plusieurs années d'essais, l´entreprise a obtenu cette année la première récolte de pommes de terre catalane dans le Baix Ebre, le Baix Camp, le Baix Penedès, le Vallès Oriental, le Maresme, la Selva, la Noguera et la Cerdagne.

Torribas est spécialisée dans la distribution en gros de pommes de terre, d'oignons, d'ail et de patates douces ; une activité que l'entreprise a commencée au début du XXe siècle. Aujourd'hui, la société basée à Mercabarna (marché de gros de Barcelone) compte parmi ses clients des chaînes de supermarchés, des détaillants sur les marchés municipaux, des distributeurs et des entreprises de plats préparés industriels en Espagne, principalement en Catalogne (70%), et en France. L'activité a en effet conduit la société à un chiffre d'affaires de 55 millions d'euros et à un bénéfice brut de 3 millions d'euros.

À l'avenir, Torribas veut augmenter la culture de la pomme de terre catalane - qui est canalisée par la filiale CatOrigen - et également renforcer une division de pommes de terre précuites.

Source : Fresh Plaza 12/09/2022