L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) augmentera le contingent tarifaire pour le beurre de 3 000 tonnes l'année prochaine. D’après une étude menée par l’industrie laitière, la production de beurre ne va pas couvrir la demande globale au cours de l’année 2023. En conséquent, L’OFAG a accepté cette demande qui sera appliquée dès le 1 janvier 2023 jusqu’à la fin de l’année.

En 2022, L’OFAG a autorisé l’importation de 6100 tonnes de beurres sous contingent. De plus, le montant du quota supplémentaire sera mis aux enchères.

Source : Foodaktuel, 6 décembre 2022