L'industrie des aliments surgelés en Thaïlande a continuellement affiché une croissance impressionnante. La valeur marchande totale du secteur thaïlandais des aliments surgelés au cours des 3 dernières années est estimée à 8,34 Mds EUR.

Les nouveaux enregistrements d’entreprise de l'industrie des surgelés ont augmenté de 84 % entre janvier et octobre 2022 par rapport à la même période l'an dernier. Les acteurs thaïlandais ont l'investissement le plus élevé, avec un montant de 1,34 Md EUR (86,2 %), suivis des investisseurs japonais, 101 M EUR (6,51 %), chinois, 28,85 M EUR (1,86 %) et singapouriens, 22,61 M EUR (1,46 %).

Au cours des 9 neuf premiers mois de 2022, les exportations d'aliments congelés thaïlandais se sont élevées à 2,44 Mds EUR.

La Thaïlande a longtemps été appelée "la cuisine du monde" grâce à la combinaison de ressources naturelles abondantes, d'une saison de croissance toute l'année et d'une main-d'œuvre relativement peu coûteuse mais hautement qualifiée.

Source : 03/01/2023, Pattaya Mail