La production porcine en Thaïlande devrait augmenter de 12,6 % pour atteindre 17,5 M de porcs en 2023, soutenue par une augmentation de la consommation de porc.

Pourtant, les agriculteurs restent préoccupés par le risque de maladie et les coûts de production et de biosécurité plus élevés, a déclaré l'Office de l'économie agricole (OAE). La production en 2022 a chuté de 19,5 % à 15,5 M alors que l’épidémie de peste porcine africaine a frappé et que les petits agriculteurs ont réduit la taille des troupeaux pour minimiser les risques.

En parallèle, la consommation de porc devrait augmenter de 12,6 % pour atteindre 1,3 M de tonnes en 2023, tirée par la reprise économique et touristique.

L'OAE prévoit que les prix seront stables ou diminueront légèrement avec une offre plus élevée.

Source : Payungsak Wiriyabunditkul, 29/12/2022, AsianAgribiz