Selon un nouveau rapport du Marine Stewardship Council (un label de pêche raisonnée, le MSC), le nombre d’espèces de poisson sous son label est en progression. En effet, sur l’année écoulée, ce sont 49 espèces qui sont désormais disponibles dans les rayons de la grande distribution, par rapport à 45 l’an passé. 

Si l’on compare à 2013, il y a 10 ans, ce nombre était limité à 26 espèces.

Par exemple, l’enseigne premium Waitrose a référencé les palourdes de Poole Harbour, et les coquilles st jacques de gros calibre de Shetland au cours des 2 dernières années.

On relève aussi que les sardines issues de Cornouailles sont désormais utilisées par Aldi, Iceland, Ocado ou encore Tesco.

Source : Sustainable seafood on UK shelves on the rise, new MSC report finds | News | The Grocer