Dans la lignée des efforts entrepris sur les dernières années en matière d’émissions de méthane (- 14 % entre 2018 et 2020), le géant de l’agroalimentaire a annoncé souhaiter désormais réduire de 30 % ses émissions de méthane dans sa chaîne d’approvisionnement en lait frais pour les produits laitiers d’ici 2030. Cela représenterait l’équivalent de 1,2 million de tonnes de CO², un objectif conforme au Global Methane Pledge, soit l’engagement mondial lancé lors de la récente COP26. Actuellement, le méthane représente 25 % des émissions de gaz à effet de serre de Danone dans le monde.

Pour parvenir à ses fins, Danone Belgique devra réaliser d’importants efforts en matière d’agriculture régénérative, en collaboration avec les producteurs laitiers flamands qui livrent l’usine belge de Rotselaer. L’enseigne envisage par exemple de travailler avec des races de vaches émettant moins de méthane, et a lancé des calculs d’empreinte carbone par exploitation laitière depuis 2017. Depuis 2019, Danone verse une prime aux producteurs répondant aux critères de production durable, et a intégré l’ingrédient Bovaer pour l’alimentation animale, un ingrédient réduisant les émissions de méthane du bétail de 20 à 40 %. Enfin, le groupe travaille avec les producteurs pour convertir le fumier des vaches en énergies renouvelables à l’aide de bio-digesteurs.

Brève rédigée par la Chambre de Commerce et d'Industrie France Belgique (CCIFB) - concessionnaire de service public 

Source : Gondola, 18 janvier 2023