Date de publication :
Secteur
Vins, spiritueux, bières, cidres
Pays concerné
Norvège
Thématique
Actualités du secteur
Le 22 janvier a eu lieu le championnat du meilleur sommelier de Norvège 2023. Cette année, la bataille a opposé les restaurants étoilés Re-Naa et Speilsalen. Cette compétition se fait en plusieurs manches, avec des épreuves telles que la décantation de vin, l'explication de techniques de production, ou encore la dégustation à l'aveugle. Le juge principal a déclaré que chaque année le niveau des participants augmentent.
Source: https://www.kapital.no/vin/2023/01/22/7979025/norges-beste-vinkelner-2023, 22/01/2023