Le 30 mars dernier, l'entreprise a inauguré sa nouvelle usine automatisée, dans laquelle elle a investi plus de 36 M EUR et dont les avancées sont axées sur la maximisation de la qualité des pommes de terre, l'efficacité de l'entreprise et la durabilité.  

Les installations de cette nouvelle usine sont conçues pour répondre rapidement aux besoins des clients et pour traiter la pomme de terre comme s'il s'agissait d'un fruit en la protégeant à tout moment des dommages mécaniques.  

 Parmi les innovations de cette usine, on retrouve les trieuses optiques, qui classent les pommes de terre par taille, forme et qualité en un seul processus ; les robots anthropomorphes, grâce auxquels la capacité de production pour l'emballage est augmentée ; la mise en place d'un entrepôt intelligent d'une capacité d'environ 1000 caisses de 800 kilos chacune, ce qui représente une augmentation de plus de 700 % par rapport au stockage actuel ; ainsi qu'une plus grande efficacité énergétique et une optimisation du cycle de l'eau.  

Source : Fresh Plaza, 30 mars 2023