Le rapport de l’institut de recherche irlandais indique que la réalisation d'une marge sur les coûts continue d'être difficile pour de nombreuses entreprises horticoles, malgré certaines augmentations des prix à la vente en 2022. Teagasc estime que la superficie de production de légumes de plein champ diminuera de 7 % en 2023.

Source : Service économique régional, Ambassade de France à Londres, avril 2023

www.teagasc.ie/media/website/publications/2023/Horticulture-Crop-Input-Price-Inflation-2023.pdf