Alimentaria FoodTech est le salon des machines, des technologies et des ingrédients qui s'adresse à l'industrie de la production d'aliments et de boissons, depuis les matières premières jusqu'à la distribution commerciale.  

Sa prochaine édition se tiendra du 26 au 29 septembre à la Gran Vía de Fira de Barcelone. 

Trois mois avant l’évènement, 90 % de l'espace d'exposition est déjà réservé, avec la participation des principaux acteurs du secteur. Plus de 1 000 marques et 350 entreprises sont attendues pour présenter leurs innovations et solutions permettant de répondre aux principaux défis du secteur : l'automatisation, la numérisation, la durabilité, la sécurité et l'hygiène des processus de production. 

Source : Tecnoalimen - 14 juin 2023