Sur sa page Facebook, l’organisation a publié une mercuriale des fruits et légumes indiquant des prix fortement à la baisse par rapport à l'extraordinaire flambée constatée avant le mois de Ramadhan et qui s'est poursuivie au-delà.

A titre d’exemple, le prix de la pomme de terre varie entre 40 et 50 DZD/kg (entre 0,27 EUR/kg et 0,34 EUR/kg) alors que la tomate est cédée entre 35 et 40 DZD/kg (0,23 EUR/kg et 0,27 EUR/kg) ; l’oignon, qui s'est vendu dix fois plus cher, s'est stabilisé avec la courgette à 40 DZD/kg (0,27 EUR/kg) alors que la salade et les concombres se maintiennent à 50 DZ/kg (0,34 EUR/kg).

Habituellement plus onéreuse, l’aubergine est à 80 DZD/kg (0,53 EUR/kg) et le haricot vert est cédé à 100 à 120 DZD/kg (de 0,67 EUR/kg à 0,80 EUR/kg). L’ail est vendu en bottes à 75 DZD/kg (0,50 EUR/kg), la carotte à 60 DZD/kg (0,40 EUR/kg) tandis que le piment fort et le poivron doux sont disponibles dans une fourchette de prix allant de 70 à 100 DZD/kg (0,47 de EUR/kg à 0,67 EUR/kg).

Par ailleurs, l'été propice à la consommation d'une multitude de fruits de saison, s'annonce clément pour les Algériens. Les prix de la pêche et de la nectarine varient de 80 à 150 DZD/kg (entre 0,53 et 1,01 EUR/kg) alors qu'elles étaient vendues en ouverture de saison 2, voire 3 fois plus chères. Très demandés en saison chaude la pastèque et le melon sont cédés respectivement à 40 et 50 DZD/kg (0,27 EUR/kg et 0,34 EUR/kg) ; leur cousin, le cantaloup est proposé à 150 DZD par pièce (1,01 EUR). Les citrons coûtent deux fois moins cher, 200 DZD/kg (1,34 EUR/kg) alors que le prix des bananes (importées) se stabilise entre 320 et 350 DZD/kg (entre 2,15 et 2,35 EUR/kg).

Une aubaine pour les ménages pour qui la formation des prix des fruits et légumes reste opaque. Nombreux estiment toutefois que cette baisse aussi brutale que bénéfique coïncide avec l'avènement des dernières pluies de mai et début juin tout aussi inattendues. Et d'expliquer, en effet, que pris en tenailles par, d'un côté, la sécheresse et de l'autre les épisodes inopinés de pluies, nombreux sont les agriculteurs qui ont préféré récolter et éviter le pourrissement des fruits sur pied.

Source : Algérie 360°, 13 et 17 juin 2023