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Secteur Produits alimentaires
Thématique Actualités du secteur
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Le Brexit serait responsable de 8 points de pourcentage des 25 % d’inflation qu’a connu le Royaume-Uni depuis 2019 selon une étude de la LSE. Les chercheurs expliquent ce résultat par l’augmentation des formalités aux frontières : selon eux, le rythme d’évolution du prix des biens soumis aux plus nombreuses formalités a progressé nettement plus rapidement que ceux qui sont soumis à moins de formalités.

Les auteurs citent comme exemple les prix du fromage importé de l’Union européenne ou encore de la viande qui ont progressé de plus de 10 points de pourcentage par rapport à des substituts non affectés par le Brexit. Ce coût supplémentaire attribué au Brexit représenterait 250 £ par ménage depuis le mois de Décembre 2019, soit un total de 7 Mds £.

Source : Service Economique Régional, Ambassade de France à Londres, mai 2023