La start-up Portugal Bugs, basée à Matosinhos, lance ses nouveaux crackers à base de farine d’insectes, disponibles en saveurs romarin et basilic. Ce produit a été développé en partenariat avec Continente via le projet Continente Food Lab et sera ainsi disponible en exclusivité chez l’enseigne.

Continente avait été la 1ère enseigne nationale à commercialiser des produits alimentaires à base d'insectes après que la Direction générale de l'alimentation et des affaires vétérinaires (DGAV) a autorisé la consommation de 7 espèces d'insectes dans le pays. Les premiers produits ont été lancés en août 2021, déjà par l'intermédiaire du Continente Food Lab. 

Source : Grande Consumo, 19 juillet 2023