Selon le secteur aviaire et la direction régionale des statistiques de Madère, la production d’œufs a atteint les 16 millions d’unité au 1er semestre 2023, soit 12,4% de plus que l’an dernier. Sur la même période, l’abattage de poulet a également augmenté de 12,4 % (1 818 tonnes).  

Source : Agricultura e Mar, 5 août 2023