Une des dernières initiatives notables dans la stratégie d’innovation de l’industrie laitière québécoise est la création par la coopérative de production laitière Nutrinor du Pacte Agricole Durable Nutrinor (PADN). Ce pacte vise à répondre à la demande des consommateurs canadiens pour plus de traçabilité des produits et pour une production plus respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. En effet, le pacte mis en place par l’entreprise et auquel ont adhérés les producteurs affiliés à la coopérative est basé sur les objectifs de développement durable suivants : économiquement profitable, socialement équitable, performant sur le plan environnemental et plus soucieux du bien-être animal. 

La responsabilité sociétale des entreprises ainsi que la traçabilité des produits qu’elles mettent sur le marché sont des critères de sélection de plus en plus importants pour les consommateurs et doivent faire partie des stratégies de développement des entreprises de la filière. 

Source : L'actualité alimentaire 05/02/2021