La chaîne française de boulangeries a ouvert le 28 juillet son 1er point de vente en Italie, dans la gare de Roma Termini, la plus grande gare d’Italie et la première d’Europe au niveau commercial.

Cette ouverture est le fruit d’une collaboration entre Areas Italia MyChef qui développe la marque en Italie et Grandi Stazioni Retail, qui gère les espaces commerciaux et publicitaires des 14 plus grandes gares italiennes.

L’espace de 180 m² reprend les codes graphiques des boutiques françaises (carreaux noirs et blancs au sol) ainsi que son offre salée (sandwichs) et sucrée (viennoiseries et pâtisseries). La tradition française passe aussi par le service puisque le personnel est formé en France.

La prochaine ouverture de Paul en Italie est prévue à la gare Centrale de Milan.

Source : GDO Week, septembre 2023