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En 2023, Les principaux distributeurs japonais de vin ont commencé à prendre les précommandes pour le « Beaujolais Nouveau » à partir du 12 juillet dernier. Cette année, le nombre de produits éco-responsables devrait être augmenté : Beaujolais Nouveaux en petite bouteille PET et en canettes.
L’utilisation des bouteilles en PET (donc poids léger) permet de réduire les émissions de CO2 et les acteurs japonais essaient ainsi de montrer leur respect de l’environnement et de faire redécouvrir les vins de Beaujolais Nouveau aux consommateurs japonais. Sapporo Breweries, par exemple, lance leur BN en mettant en avant leur respect du végan et de la HVE.
Le Beaujolais Nouveau est mis sur le marché le 3e jeudi de novembre de chaque année, et cette année ce sera le 16 novembre. En termes de volume d'importation par pays, le Japon demeure le premier marché au monde.
Source : Nissyoku (The Japan Food Journal), 16 août 2023