Une étude a été réalisée récemment sur le secteur de l'agriculture biologique en Tunisie montrant le potentiel de ce dernier.

Un atelier de restitution des résultats de l’étude de faisabilité pour la production et la promotion des produits agricoles biologiques a été organisé dans le cadre de la mise en œuvre du projet de la FAO pour appuyer l’agriculture biologique intitulé : « Appui au développement d’une agriculture biologique durable et résiliente dans un contexte de changement climatique en Tunisie (BIOREST) » et financé par la coopération Suisse en Tunisie.

Il convient de souligner que “ 750 enquêtes ont été conduites sur tout le territoire de la Tunisie et que les résultats présentés ont clairement permis de démarquer les statistiques relatives aux systèmes agricoles conventionnels et ceux relatifs à l’agriculture biologique. Cette cartographie a permis de fournir des statistiques inédites sur les répartitions géographiques, les structures et Organisation Professionnelles impliquées ainsi que les différentes productions retenues”.

Actuellement, le secteur de l’agriculture biologique englobe près de 7 200 opérateurs (agriculteurs, transformateurs, commerçants, etc.) dont 6 669 producteurs et productrices, qui demeurent demandeurs d’accompagnement et d’appui pour une meilleure compétitivité et conformité aux exigences du marché, dans un environnement international de réglementation biologique dynamique et en évolution permanente.

Source : L'économiste Maghrébin,  19 octobre 2023