Au-delà de la boucherie, Meatkrafters propose une large sélection de viandes gastronomiques, charcuterie, fromages importés, produits surgelés, soupes fraîches, pâtes, vins variés, bières artisanales, chocolats et condiments haut de gamme, le tout soigneusement sélectionné pour aider les clients à composer des repas complets, conformément à leur nom.

Les étagères regorgent de produits intrigants, comme la sauce piquante de Bornéo à base de piments momporok de Sabah, du pâté japonais fabriqué au Danemark et des confitures Alain Milliat de France. Bien que le magasin puisse sembler haut de gamme, l'accent est mis sur un service chaleureux et des prix abordables.

Le comptoir de viandes est dirigé par le chef boucher Tay, un ancien de Culina et Hubers, offrant des viandes marinées, des kits de recettes, des poulets français sans hormones, des joues de porc richement marbrées, et des picanhas Angus et Wagyu savoureux. Meatkrafters propose également des services de maturation sur mesure pour les coupes nobles.

Le magasin propose des ensembles de produits à thème pour barbecues, soirées à fondue, fêtes pour enfants et même un "ensemble carnivore" pour les amateurs de régime cétogène, disponibles en abonnement.

Pour répondre aux besoins urgents, 2 distributeurs automatiques réfrigérés fonctionnent 24h/24 et 7j/7 à l'extérieur du magasin, offrant des viandes surgelées, des soupes, des desserts et plus encore.

Enfin, Kris Tan propose un "petit projet amusant" : de la nourriture pour animaux de compagnie selon les mêmes "conditions de qualité" que pour l'Homme, fabriquée à partir de viandes, légumes, riz complet et œufs, avec une photo de son propre chien sur l'emballage.

Source : “Christopher Tan, 30 août 2023