Selon la fondation brésilienne de sciences et technologies agricoles (APINCO), en décembre dernier, environ 617,6 M de poussins de chair ont été produits au Brésil, un volume qui signifiait une augmentation de près de 10 % par rapport à décembre 2019. Avec ce résultat, le total produit en 2020 a atteint la barre des 6,824 Mds de poussins de chair, dépassant le record de 6,506 Mds de têtes en 2015. Ce volume représente une progression de pratiquement 5,5 % par rapport à 2019, un indice très significatif compte tenu des effets de la pandémie sur l'ensemble de l'industrie avicole.

Source: 19/02/2021, Agrolink