Le grand gagnant du titre « meilleur caviste de l’année », organisé par le magazine WeinWirschaft est la société Weinkellerei Höchst by Bührmann à Francfort-sur-le-Main. Ce prix récompense une entreprise qui a su s'affranchir de la tradition et qui a récemment aménagé le magasin afin de jouer sur les espaces pour mieux présenter son assortiment, dans lequel des vins rares et exceptionnels sont particulièrement mis en avant. Cette récompense vient souligner le travail du directeur, M. Melih Günsel qui s’est particulièrement activé sur les animations et le service (ex : livraison) vis-à-vis de la clientèle et sur la formation continue de ses équipes de sommeliers. 

D’autres acteurs comme Wein-Moment (Stuttgart), Senti-Vini (Land de Bavière) et Kracher Fine Wine (Autriche) ont été récompensés par des prix complémentaires soulignant le dynamisme des points de vente B2C et des grossistes dans le secteur des vins en Allemagne et plus globalement dans l’aire germanophone. 

Sources : WeinWirtschaft 22 novembre 2023