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Secteur Equipements et Solutions pour l'Agriculture et l'Agroalimentaire
Thématique Actualités du secteur
La production aquacole égyptienne augmente d'année en année sous l'effet d'investissements majeurs, publics et privés, dans le secteur. L'autosuffisance s'établit aujourd'hui à 80 %. Le gouvernement continue donc ses efforts de structuration du marché pour améliorer le niveau de sécurité alimentaire.
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Dr. Salah Moselhy, directeur de l'Autorité Publique pour les Ressources Aquacoles et de la Pêche a annoncé que la production locale annuelle avait atteint 2.2 M de tonnes dont 1.7 M issues de fermes aquacoles et 0.5 M de milieux naturels (Lacs et le Nil). Le niveau d'autosuffisance dans le secteur atteindrait donc 80 %.

L'objectif du gouvernement étant d'assurer la sécurité alimentaire du pays mais également de développer une filière aquacole compétitive à l'export, il continue ses efforts d'investissements et de structuration du secteur sur 4 axes.

  1. Le développement de l'élevage dans les lacs du pays : Manzala, Bourlos, Mariout et Bardawil. La production dans ces lacs s'est élevée à 183 000 tonnes.
  2. L'expansion des fermes aquacoles à travers des projets nationaux d'envergure comme Baraka Ghalioun, Triangle of Diba, East Al Tafraa ou les projets du Canal de Suez. 
  3. Le développement d'écloserie pour la production d'alevins, en particulier marins.
  4. Le développement de la production aquacole intégrée (ex : aquaponie) afin de réduire l'usage de l'eau dans un contexte de pression sur la ressource. 

Dr. Salah Moselhy a ajouté que le développement de l'élevage de crustacés en particulier les crevettes ainsi que le développement de la culture en cages étaient également des priorités. 

21 sites pour l'élevage en cage ont été déterminés et approuvés par les autorités : 9 sites en mer rouge et 12 sites en mer méditerranée. Les investisseurs sont encouragés à déposer leurs projets auprès des autorités pour développer l'élevage en cage dans ces zones. 

Source : Alyoum7 28/02/2021