Le dernier rapport sur la consommation d'alcool en Australie révèle que la consommation per capita reste à son niveau le plus bas en 50 ans, avec environ 10 litres par personne. Les données indiquent que la majorité des Australiens consomment de l'alcool de manière responsable, préférant des expériences plus sophistiquées comme les spiritueux et les cocktails. Les préférences évoluent, avec une baisse de la consommation de bière et de vin, mais une augmentation de 19 % de la consommation de spiritueux. Les tendances suggèrent une baisse continue de la consommation d'alcool à long terme, en particulier parmi les jeunes adultes.

Les efforts de l'industrie pour réduire les problèmes liés à la consommation semblent efficaces. Les fabricants de spiritueux soutiennent des initiatives pour promouvoir une culture de consommation plus saine et plus sûre. Malgré les appels renouvelés à des avertissements sur le cancer, l'industrie insiste sur l'importance d'interventions basées sur des preuves plutôt que sur des approches alarmistes et idéologiques.

Source : National Liquor News, janvier 2024