Ce sont plus de 275 pages d’étude qui ont été exposées par la ministre à la commission de l’agriculture du Bundestag (chambre basse du parlement allemand) et aux associations concernées le 2 et 3 mars dernier. La principale question étant de savoir « comment financer la restructuration de l’élevage en Allemagne, qui représente plusieurs Mds EUR, conformément aux normes en matière de bien-être des animaux » fait savoir le journaliste Dirk Lenders. En effet, l'étude estime des coûts totaux d’indemnisation des éleveurs de 2,9 Mds EUR en 2025, 4,3 Mds EUR en 2030 et 4 Mds EUR en 2040.

L’étude met en lumière un possible financement au travers de taxes, en augmentant par exemple de 7 à 19 % le taux de TVA pour les produits animaux et si une taxe à la consommation s’appliquait. Mais, des coûts administratifs plus élevés seraient parallèlement à prévoir.  

La ministre à l’intention d’organiser des discussions entre les partis du Bundestag et avec divers Länder afin de faire avancer ce projet de transformation du système d’élevage en Allemagne.

Les experts de cette étude estiment toutefois peu probable que les projets de la commission soient mis en œuvre rapidement. Ils voient plutôt le danger que le bien-être animal devienne l’objet d’une campagne électorale dans la visée des futures élections du Bundestag (prévues à l’automne). Des associations de protection des animaux et de l’environnement appellent à prendre des mesures avant la fin du mandat actuel pour éviter une quelconque utilisation de cette cause.

Source : Dirk Lenders, 03/03/2021, LebensmittelZeitung ; Ministère fédéral de l’Agriculture et de l’Alimentation, 02/03/2021, www.bmel.de