Cette valeur représente 59% de la production végétale finale, qui s'est élevée à 30,9 milliards.

Sur les 18 milliards EUR, 7,3 milliards correspondent aux légumes et 7,4 milliards aux fruits (à l'exception des olives de table et des raisins pour la fabrication de vin). La valeur de la production de pommes de terre, y compris les semences, s'est élevée à 538 millions EUR et la valeur de la production de fleurs et de plantes à 2,7 milliards EUR.

La valeur de la production espagnole de fruits et légumes a augmenté au cours des cinq dernières années, passant de 16,2 milliards EUR en 2016 à 16,8 milliards en 2017, à 17,04 milliards en 2018, à 17,5 milliards en 2019 et à 18,09 milliards en 2020.

Source : 16/02/2021, Fepex