En effet, chaque Argentin a consommé en moyenne 190,9 litres équivalent lait en 2020, contre 182,2 litres au cours de l’année précédente. L’Argentine a importé 4,97 M USD de fromages en 2020. Les principaux fournisseurs de formage de l’Argentine sont l’Uruguay, avec une part de marché de 45 %, suivi du Brésil (33 %). La France vient en 3ème position, avec 8 %, devant le Danemark et l’Italie (3,4 et 3,2 % respectivement). Au cours du mois de janvier de l’année en cours, plus de 465 000 USD de fromages ont été importés par l’Argentine. La France passe, sur cette période, au 2ème rang des principaux fournisseurs de fromage, derrière l’Uruguay et devant l’Italie.

Source : Datamyne – 25/02/2021