Le 12 septembre 2024, à Milan, s'est tenu une conférence de presse pour présenter le Cavolfiore della Piana del Sele, qui a récemment obtenu la reconnaissance IGP (Indication Géographique Protégée). Cette reconnaissance a été officialisée par la publication d'un règlement dans le Journal officiel de l'UE le 9 juillet 2024, marquant l'aboutissement d'un long processus de plus de 4ans.

Cette IGP concerne une zone géographique étendu du sud de Naples jusqu'à Salerne, près de la côte almafitaine, et regroupe plus de 4 000 hectares.

Antonio Vocca, responsable général de l'Organisation de Producteurs "Solco Maggiore", souligne l'importance de ce projet, qui met en lumière la valeur culturelle des productions agricoles et leur impact socio-économique. Il évoque les éléments essentiels qui contribuent à la réputation de ce produit, notamment son lien avec le paysage, son histoire, ses valeurs nutritionnelles et son rôle social.

Source : évènement "Cavolfiore Della Piana del Sele", 12/09/2024