La Tunisie, confrontée à un déficit de production céréalière en raison du changement climatique et du manque de pluie, explore des alternatives pour assurer sa sécurité alimentaire. En 2024, seules 3 millions de quintaux de blé ont été produits, couvrant à peine 9 % des besoins nationaux. Pour pallier cette situation, l’Institut National des Grandes Cultures (INGC) a lancé une expérimentation dans le sud désertique, notamment à Dhehiba, dans le gouvernorat de Tataouine. Cette initiative vise à tester six variétés améliorées de blé dur, adaptées aux conditions climatiques arides. Les résultats préliminaires sont encourageants, montrant une bonne adaptation de ces variétés au climat désertique. Le projet s’inspire de l’expérience réussie de l’Algérie voisine dans des conditions similaires. Le sud de la Tunisie, riche en ressources en eaux souterraines, est envisagé comme un futur pôle agricole majeur. Cette région pourrait jouer un rôle crucial dans la réduction de la dépendance aux importations et dans la réalisation de l’autosuffisance alimentaire du pays. Le système aquifère du Sahara septentrional, qui s’étend sur une vaste zone sahélo-saharienne, est une ressource clé pour ces projets agricoles. Face à l’aggravation du stress hydrique en Afrique du Nord, l’exploitation de ces ressources devient une priorité pour la Tunisie, la Libye et l’Algérie.*

Source : Kapitalis, 8 mai 2024