Selon un rapport de Kirin Holdings publié le 17 décembre 2024, la consommation de vin au Japon a connu une croissance significative au cours des dernières décennies. 

En 2022, la consommation de vin a atteint 99 % de celle de l’année précédente et a augmenté de 110 % par rapport à 2012.

Cette tendance est attribuée à la popularité croissante du vin rouge et à l’essor des vins produits à partir de raisins 100 % japonais, marquant la septième vague de popularité du vin depuis 2012.

Le nombre de vignobles au Japon a également augmenté, atteignant 468 en janvier 2023, soit une augmentation de 15 vignobles par rapport à l’année précédente.

Les régions de Yamanashi, Nagano, Hokkaido et Yamagata ont particulièrement contribué à cette croissance.

En parallèle, les importations de vins mousseux, principalement de France, ont augmenté de 130 % au cours des dix dernières années, tandis que les vins tranquilles chiliens ont dominé le marché pour la troisième année consécutive, représentant environ 60 % des vins européens importés en termes de volume.

Le volume total d’importation s’est élevé en 2022 à 3,520 millions d’hectolitres.

Ces données indiquent une intégration croissante du vin dans la vie quotidienne des Japonais et une diversification des préférences en matière de vin.

Graphique : en bleu = vin importé, en rose = vin domestique, (unité : 10K Hectolitres)

Sources : Nihon Wine.jp, 24 décembre 2024 et Kirin Holdings report 2024