Sur les deux premiers mois de 2021, l’Ukraine a importé 13,9 M de têtes de volailles, en légère baisse de 0,4 % par rapport à la même période en 2020. Avec l’augmentation des prix à l’achat, la valeur des importations de volailles vivantes a augmenté de 15%, pour représenter 9,6 M USD.

Les principaux fournisseurs de l’Ukraine sont la Hongrie (avec une part de marché en valeur de 43,4 %), la Pologne (23,1%) et l’Allemagne (13%).

Parallèlement, les exportations ukrainiennes de viande de volaille sont en retrait sur les deux premiers mois de l’année 2021 : 56,3 milliers de tonnes soit une baisse de 16,8% par rapport à la même période de l’année 2020.

Au 1^er février 2021, le cheptel ukrainien de volaille comptait 192,5 M de têtes, en baisse de 9% par rapport à la même période de l’année 2020, et de 3,7% comparé au 1^er janvier 2021. Cette baisse est due avant tout à la diminution du cheptel des producteurs industriels.

Source : 03/2021, Meat-Inform