Le ministère de la Santé vietnamien projette un amendement du règlement QCVN 8-1:2011/BYT, qui fixe les seuils maximaux de contamination des aliments par des mycotoxines (aflatoxine, ochratoxine A, patuline, déoxynivalénol, zéaralénone, fumonisine). Les commentaires sont attendus jusqu’au 25 février 2025.
Source : ministère de la Santé vietnamien (MoH)

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