Le mois dernier, Campo Marte a accueilli la sixième édition de Nacion de Vinos, l’événement majeur de la viticulture mexicaine, et a attiré environ 4 000 passionnés de vin. Plus de 80 domaines viticoles de différentes régions du pays ont ainsi présenté leurs produits. Cette édition a tout particulièrement mis en avant l’Etat de San Luis Potosi, Etat émergent sur le marché vinicole, qui a présenté ses spiritueux comme le Ron Potosi et le Mezcal Jurame, mais aussi ses emblématiques chocolats Constanzo. L’Espacio Nacion a également été lancé, une nouvelle initiative afin de favoriser les relations commerciales et de dynamiser l’économie du secteur vinicole.

Des sommeliers, acheteurs, et restaurateurs ont rencontré les producteurs pour découvrir leurs nouvelles créations. Des prix ont été décernés, dont celui de la Trayectoria Enologica (Trajectoire Eunologique) à Don Camilo Magoni, et un hommage posthume a été rendu à Don Ricardo Vega Camara, brusquement décédé au mois de décembre.

 Source : El Universal, Sofia Danis - 7 février 2025