Le 15 mai 2025, la BPOM a actualisé les exigences applicables aux produits peu acides stérilisés en emballage hermétique utilisant la technologie des barrières (Hurdle Technology). Pour obtenir ou conserver un permis de distribution, les importateurs doivent désormais prouver l’efficacité des procédés via un Challenge Test ou répondre à des critères spécifiques garantissant l’inhibition ou l’inactivation des spores de Clostridium botulinum. Une période transitoire de 24 mois (36 mois pour les PME locales) est accordée pour aligner les produits déjà enregistrés.
Source : Indonesia BPOM

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