Dans un contexte parfois difficile pour la production laitière argentine, les fermes du pays connaissent une transformation profonde. C'est l'adoption de technologies intelligentes qui promet de redéfinir l'efficacité, la durabilité et la compétitivité du secteur.

Selon l'INTA (l'équivalent de l'INRAE français), plus de 300 robots sont déjà installés dans les systèmes de production laitière du pays, et plus de 20 % du cheptel national bénéficie d'une forme de technologie intégrée. Cette tendance, qui progresse malgré les contraintes macroéconomiques, est motivée par le besoin de prendre des décisions plus précises et de réduire les marges d'erreur dans la gestion de la production.

Les outils de la "ferme laitière intelligente

L'automatisation, les capteurs, la robotique et l'intelligence artificielle sont les outils clés de cette nouvelle ère. Ils permettent de surveiller en temps réel des variables critiques comme le comportement des animaux, leur alimentation, leur santé et même des aspects hormonaux. Ces informations stratégiques améliorent non seulement l'efficacité de l'utilisation des ressources, mais répondent aussi aux exigences croissantes des marchés internationaux en matière de traçabilité et de durabilité.

Le concept de "ferme laitière intelligente" n'est plus une vision futuriste, mais une réalité tangible. L'intégration des technologies de l'information et de la communication (TIC), ainsi que des systèmes automatisés de traite et de gestion, permet aux producteurs de générer des données objectives sur leurs pratiques. Cela optimise la production tout en renforçant l'image du secteur comme une activité alignée sur les bonnes pratiques environnementales.

L'innovation accessible à tous les producteurs

Un aspect notable est que ces technologies ne sont pas réservées aux grandes exploitations. Bien que les fermes de plus grande taille les adoptent plus facilement, de nombreuses solutions sont également accessibles aux exploitations familiales, démocratisant ainsi l'accès à l'innovation dans la production laitière argentine.

Source : EDairyNews Español - 18/06/2025