Le 14 janvier 2025, le Royaume-Uni a annoncé l'interdiction d'importer des produits de viande et laitiers en provenance d'Allemagne. Cette décision vise à prévenir la propagation de la fièvre aphteuse après la confirmation d'un cas dans un troupeau de buffles d'eau à Brandenburg, près de Berlin, le 10 janvier 2025. Des zones d'exclusion ont été mises en place dans la région touchée, interdisant le transport d'animaux ou de produits animaux, tandis que des centaines de bêtes sont actuellement en cours de test à Berlin.

Bien que la fièvre aphteuse ne présente aucun risque pour la santé humaine ou la sécurité alimentaire, elle reste une maladie virale très contagieuse. Elle affecte les bovins, les moutons, les porcs et d'autres animaux à sabots fendus. Les signes incluent des plaies et des cloques sur les pieds, la bouche et la langue, entraînant des boiteries et des difficultés à s'alimenter chez les animaux. Pour gérer ce risque, le Royaume-Uni a mis en place des plans d'urgence robustes.

L'interdiction touche des produits comme le porc, l'agneau, le bœuf, ainsi que des produits laitiers (fromage, yaourt, babeurre), mais aussi des produits transformés tels que le jambon, le bacon et le salami. Les importations de bétail vivant, de moutons et de porcs sont également suspendues.

Cette mesure a un impact significatif sur l'Allemagne, qui est le troisième plus grand exportateur de porc vers le Royaume-Uni, avec une part de marché de 18 %, et le deuxième plus grand exportateur de produits laitiers. Cette situation pourrait créer de nouvelles opportunités pour les concurrents de l'Allemagne sur le marché britannique.

Source : The Guardian - 14/01/2025