Le 7 août 2025, l’Anvisa a publié une consultation publique pour recevoir les contributions sur le projet de règlement qui modifie les règles d'utilisation des additifs et des auxiliaires technologiques dans les aliments. La proposition révise les limites maximales, les fonctions et les conditions d'utilisation de ces ingrédients dans les aliments, en mettant à jour l'Instruction Normative (IN) 211/2023.  
Source : Anvisa

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