Brésil 

1ère puissance économique d’Amérique latine, le Brésil génère 34 % du PIB régional et confirme sa domination sur le marché mondial de la viande bovine, représentant 65 % des exportations du Mercosur et 28 % du commerce mondial.

Toutefois, son cheptel recule à 186,9 millions de têtes en 2025, conséquence directe des abattages massifs réalisés l’année précédente pour répondre à la forte demande internationale. Dans ce contexte, le pays oriente sa stratégie vers une croissance plus durable, misant sur la digitalisation des élevages, la lutte contre la déforestation et la modernisation des infrastructures de transformation.

Pour appuyer cette modernisation et la transition durable de son agriculture, le gouvernement brésilien a mis en place le plus vaste programme de crédits agricoles de son histoire avec le Plano Safra 2025-2026, doté de 516 Md BRL (environ 82 Mds EUR), destiné au financement de l’ensemble des secteurs agricoles.

Opportunités pour l’offre française

• Technologies durables & bioéconomie : solutions d’irrigation intelligente, intrants biologiques et pratiques agricoles bas carbone, soutenant la croissance de la bioéconomie locale.
• Traçabilité & sécurité alimentaire : logiciels de gestion agricole, systèmes de traçabilité, équipements certifiés et expertise en conformité internationale.
• Transformation & emballage : équipements de transformation, lignes d’emballage, machines de process et solutions de packaging innovantes.
• Numérique & gestion des données : capteurs connectés, outils de pilotage technico-économique et solutions d’agriculture de précision.
• Formation & accompagnement : transfert de compétences, conseil technique et structuration de filières durables via partenariats franco-brésiliens.

Allemagne :

L’Allemagne demeure un pilier de l’agroalimentaire continental, mais sa filière bovine connaît un net recul en 2025 : les abattages chutent à 1,4 million de têtes, entraînant une baisse de 7,2 % de la production à 462 200 tonnes. Ce contexte reflète la restructuration du secteur, marquée par la diminution du cheptel, le recul de la consommation nationale et des exportations ainsi qu’une forte pression réglementaire sur le bien-être animal et l’environnement.​

Face à ces défis, l’Allemagne oriente sa stratégie vers la modernisation des exploitations, la digitalisation des chaînes d’élevage et la valorisation des pratiques durables à travers des soutiens fédéraux ciblés et l’essor des technologies agricoles. Ce mouvement vise à renforcer la résilience du secteur et à permettre l’adaptation des acteurs allemands aux nouvelles exigences de compétitivité et de traçabilité sur le marché européen et mondial.

 Opportunités pour l’offre française

• Matériel agricole & automatisation : robots de traite, capteurs, systèmes de gestion de troupeaux et équipements agricoles performants.
• Durabilité & traçabilité : solutions connectées pour la gestion des données, la traçabilité et la conformité environnementale.
• Intrants biosourcés & innovations : intrants bio, additifs, prémix, solutions nutritionnelles bas carbone et alternatives végétales.
• Transformation & efficacité énergétique : automatisation des lignes, traitement des effluents, packaging alimentaire et sécurité sanitaire.

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