La 14e édition du Qatar international food festival (QIFF) s’est tenue du 12 au 22 février 2025 au Hotel Park, à Doha, et a attiré plus de 365 000 visiteurs en 11 jours. Organisé par Visit Qatar, l’événement a célébré la richesse de la gastronomie qatarienne tout en s’ouvrant aux saveurs du monde.

Parmi les nouveautés marquantes, le Michelin Guide Village a offert aux visiteurs la possibilité de déguster des plats exclusifs signés par neuf restaurants étoilés internationaux, dont ARAYA, Aramburu, Talea by Antonio Guida et LASAI Restaurante. Autre attraction phare : l’expérience Dinner in the Sky, qui a permis de savourer des repas gastronomiques à 50 mètres de hauteur, avec une vue imprenable sur la skyline de Doha.

Dans le cadre de l’Année de la culture Qatar-Argentine 2025, le festival a mis en avant la cuisine latino-américaine, avec un espace dédié aux saveurs argentines et chiliennes. Des chefs renommés comme Martín Repetto, Juli Duca et Alejandra Repetto y ont animé des démonstrations culinaires et des ateliers interactifs.

Le festival a également multiplié les zones thématiques comme le Latin Food District, Healthy Corner, Coffee & Bakeries Corner, offrant un large éventail de cuisines, des plats traditionnels aux options végétariennes et durables.

Les familles ont aussi eu droit à leur propre programme avec le QIFF Juniors, qui a proposé des activités ludiques et éducatives pour les enfants, tandis que le QIFF Ring a accueilli 36 compétitions culinaires, réunissant 360 participants et récompensant plus de 500 gagnants.

Avec son édition 2025, le QIFF a confirmé Doha comme une destination gastronomique et culturelle de premier plan, en offrant une expérience immersive alliant cuisine, divertissement et échanges culturels.

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter le site officiel : Years of Culture – Qatar International Food Festival 2025