Wine Australia a lancé un projet ambitieux visant à garantir l’accès des producteurs australiens à un matériel végétal de qualité, en travaillant sur le très recherché clone de Chardonnay P58, largement utilisé dans l’élaboration de vins haut de gamme.

Ce programme a pour objectif de confirmer l’authenticité génétique du clone, d’éliminer les virus susceptibles d’affecter les vignes, puis de rendre ce matériel propre et fiable disponible à l’ensemble du secteur par l’intermédiaire de la National Grapevine Collection.

Les recherches menées ont déjà permis d’identifier les lignées correspondant le mieux au véritable P58, ouvrant la voie à un processus de « nettoyage » pour obtenir des plants exempts de maladies. La disponibilité de ces plants est prévue autour de 2030, ce qui laisse le temps de consolider les résultats et de valider la démarche comme un modèle pour d’autres variétés.

Au-delà du cas spécifique du P58, cette initiative constitue une vitrine pour l’avenir de la viticulture australienne, en démontrant comment il est possible d’assurer la pérennité et la qualité des cépages clés grâce à des pratiques modernes de sélection et de protection sanitaire.

Source : Wine Australia - août 2025