À partir du millésime 2024, la législation européenne impose l’ajout d’un tableau nutritionnel et d’une liste d’ingrédients sur les étiquettes des vins. Cette nouvelle obligation offre aux producteurs le choix entre deux solutions : l’étiquetage classique ou l’étiquette électronique, chaque option ayant ses avantages et inconvénients.

L’étiquette classique reste obligatoire pour certains éléments essentiels comme la teneur en alcool, la présence de sulfites et le volume de remplissage. En plus de ces informations, elle devra inclure la valeur énergétique et un code QR renvoyant à la liste complète des ingrédients et des valeurs nutritives. Parallèlement, l’étiquette électronique propose un format plus compact et flexible, permettant des ajustements plus simples et rapides, notamment pour les traductions en fonction des marchés internationaux ou pour corriger des erreurs avant la mise en bouteille. Cependant, cette solution soulève des questions, notamment en termes de coûts et de la nécessité de maintenir le QR code actif pendant toute la durée de vie du vin.

Les entreprises doivent également faire face à des défis pratiques : le choix entre l’étiquette traditionnelle et électronique dépend souvent de l’espace disponible sur la bouteille, du type de produit et de la taille de l’exploitation. L’étiquette électronique semble offrir des avantages importants, surtout pour les exportations, grâce à sa capacité d’adaptation rapide. Toutefois, certaines entreprises préféreront peut-être maintenir l’étiquetage classique, notamment celles qui produisent des vins simples et naturels, où la liste des ingrédients peut servir de publicité.

Quel que soit le choix, les producteurs doivent se conformer à cette nouvelle réglementation pour commercialiser leurs vins à partir de 2024. Les entreprises doivent ainsi s’adapter à ces changements et trouver la solution la mieux adaptée à leurs besoins.

Source : Der Deutsche Weinbau - Juin 2025