Le ministère a décidé de prolonger la période de transition pour l'étiquetage des modes d'élevage des animaux. Initialement prévue pour entrer en vigueur le 1^er août 2025, cette obligation sera désormais effective à partir du 1^er mars 2026. Cette décision vise à accorder plus de temps aux Länder et aux entreprises alimentaires pour se conformer aux nouvelles exigences.

L'étiquetage des modes d'élevage a pour objectif de fournir aux consommateurs des informations claires et transparentes sur les conditions dans lesquelles les animaux ont été élevés. Cette réglementation s'applique dans un premier temps à la viande de porc fraîche produite en Allemagne, qu'elle soit préemballée ou non, vendue dans les commerces de détail, les boucheries spécialisées ou en ligne. Les produits alimentaires importés peuvent être étiquetés volontairement.

Cette prolongation a été décidée suite à une demande de la conférence des ministres de l'Agriculture, qui a estimé que les Länder et les entreprises alimentaires avaient besoin de plus de temps pour s'adapter aux nouvelles exigences.

Source : BMEL, 28 mai 2025