Le plan d’action, structuré en 5 mesures, prévoit qu’à partir de fin 2030, Edeka ne proposera plus de viande de volaille issue des niveaux d’élevage 1 et 2 dans ses marques en propre. Seules les formes d’élevage supérieures (niveaux 3, 4 et 5) seront retenues, sous réserve de disponibilité. Le groupe s’engage également à utiliser exclusivement des races de volailles à croissance lente, sélectionnées selon des critères établis par des listes positives reconnues, comme celle de la RSPCA ou celle élaborée avec le Deutscher Tierschutzbund.

D’autres engagements incluent l’adoption généralisée de la méthode de mise à mort par CO₂ en plusieurs étapes d’ici fin 2027, déjà mise en œuvre dans la quasi-totalité des exploitations partenaires. Edeka promet enfin une transparence régulière sur les progrès réalisés et une collaboration continue avec la fondation pour faire évoluer les critères de bien-être animal de manière scientifique.

Cet accord marque le début d’une coopération à long terme entre les deux parties, avec pour objectif de faire évoluer durablement les pratiques d’élevage dans le secteur de la distribution.

Source : Die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel, Mirko Jeschke, 9 octobre 2025