Depuis la mi-août, une série de rappels massifs concerne des fromages importés, principalement des bries et camemberts, vendus dans les grandes surfaces telles que Coles, Woolworths, ALDI, IGA et chez des détaillants indépendants.

Ces produits, fabriqués par le producteur français Chavegrand, sont potentiellement contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Bien que la contamination ne soit pas confirmée en Australie, un principe de précaution s’applique et les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de ne pas consommer ces fromages et de les retourner en magasin pour un remboursement complet.

Le risque sanitaire est particulièrement élevé pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les individus immunodéprimés, chez qui l'infection peut entraîner des complications graves telles que des infections sanguines ou des méningites. À ce jour, aucun cas de maladie lié à cette contamination n'a été signalé en Australie.

Cette situation met en lumière la vulnérabilité des chaînes d'approvisionnement alimentaires face aux contaminations transfrontalières. Elle souligne également la nécessité pour les importateurs et distributeurs de renforcer les contrôles de qualité et la traçabilité des produits alimentaires, afin de prévenir de tels incidents à l'avenir.

Source : FSANZ (Food Standard Australia New Zeland) - août 2025