Depuis plusieurs mois, l’augmentation du prix du cacao à travers le monde, directement liée à des difficultés de production et d’approvisionnement dans les pays traditionnellement producteurs, offre à l’Australie une place de plus en plus importante dans le marché. Les producteurs nationaux, traditionnellement plus chers que les producteurs étrangers, font ainsi face à une demande qui augmente largement, à la fois nationalement mais aussi à l’international.

Un autre élément laisse penser que le marché de la production de cacao en Australie a encore de beaux jours devant lui. En effet, depuis décembre 2024, l’EU a adopté une réglementation limitant l’importation de produits ayant contribué à la déforestation. Cette réglementation entrera en vigueur le 30 décembre, et laisse penser que les entreprises européennes devront en partie se tourner vers de nouveaux fournisseurs, certainement Australiens.

Sources : Loi anti-déforestation : le Parlement européen reporte son application d'un an - Touteleurope.eu/ Abc News - juin 2025