Après une année 2024 marquée par des gelées printanières dévastatrices, la récolte de fruits en République tchèque devrait retrouver un niveau moyen en 2025, atteignant environ 132 000 tonnes, soit une hausse de 8 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Les abricots enregistrent une progression notable, avec une récolte estimée à 1 952 tonnes, la plus élevée depuis 2019. Les pommes, principal fruit cultivé, devraient atteindre 107 118 tonnes, contre seulement 36 040 tonnes l’an passé.

Les autres fruits comme les poires, cerises, prunes et pêches devraient également connaître une hausse de production. En revanche, les framboises et mûres affichent une baisse apparente, liée notamment à une modification de la méthode statistique.

Cette reprise s’inscrit toutefois dans un contexte de réduction continue des vergers, dont la surface a diminué de 40 % en 10 ans, principalement en raison de la faible rentabilité de la culture fruitière

Malgré cette amélioration, la République tchèque reste dépendante des importations pour couvrir sa consommation de fruits frais, avec une autosuffisance estimée entre 30 et 40 %. Les prix en magasin sont donc davantage influencés par les tendances du marché européen que par la production nationale.

Source : iDNES.cz, article publié le 26 juin 2025