Le rapport ProWein World Business Report dédié à Singapour, sorti fin octobre en prévision du salon ProWine 2026  (du 21 au 24 avril), dresse un tableau encourageant pour l'avenir du secteur. Un fort sentiment d'optimisme prévaut désormais : 77 % des producteurs internationaux et 63 % des acteurs commerciaux locaux anticipent une amélioration économique de leur activité d'ici 2028. Singapour confirme ainsi son statut de marché mature et exigeant, classé parmi les destinations d'exportation les plus attractives d'Asie (83 %), juste derrière le Japon et la Thaïlande.

Les leviers de croissance identifiés par les experts sont clairs et qualitatifs : la demande pour des produits "premium et artisanaux" arrive en tête des opportunités (citée par 58 % des experts), suivie de l'essor du commerce en ligne (52 %) et des collaborations avec la gastronomie locale et l'hôtellerie de luxe (44 %). Cette dynamique de montée en gamme s'accompagne d'une soif de découverte : 70 % des professionnels estiment que la curiosité et l'envie d'explorer de nouvelles saveurs sont les clés pour capter les consommateurs singapouriens.

Du côté des produits, le marché se diversifie avec dynamisme ; les vins effervescents (Champagne, Prosecco) s'imposent comme la catégorie la plus prometteuse, suivis de près par les cocktails et les boissons prêtes à boire (RTD), qui bénéficient d'un fort dynamisme. En matière d'origines, l'Australie (61 %) et la France (58 %) restent les leaders incontestés des intentions d'achat pour 2026, tandis que la Nouvelle-Zélande émerge grâce à ses vins blancs frais.

Malgré la vigilance imposée par l'inflation et les coûts logistiques, la stratégie gagnante repose sur l'éducation et l'expérience : les dégustations et les événements d'accords mets-vins demeurent les outils marketing les plus efficaces pour engager ce public d'amateurs éclairés.

Source : Glenn Chew, 04/11/2025, ProWein World Business Report