Le 7 janvier 2026, le ministère de la Santé du Chili a présenté une mise à jour partielle du manuel d’importation des denrées alimentaires. L’examen de la version actuelle a révélé que le document ne précise pas clairement les informations requises ni les procédures à suivre pour le contrôle des denrées entrant sur le territoire. Des observations ont été formulées par les autorités de santé régionales, les douanes et le secteur privé, et il a été constaté que le délai de dépôt d’un recours n’était pas conforme à la loi 19.880. La révision vise également à clarifier l’article 11 sur les produits destinés à la transformation et à l’exportation.
Source : ministère de la Santé

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