Selon le rapport économique annuel de Fevia (fédération belge de l’agroalimentaire), l’industrie alimentaire belge a confirmé son rôle de moteur industriel en 2024, représentant désormais 25 % du chiffre d’affaires total de l’industrie manufacturière du pays, contre 17 % dix ans plus tôt. Le chiffre d’affaires du secteur a progressé de 2,5 % en un an, atteignant 82,9 Mds EUR. Les exportations, qui représentent près de la moitié de cette valeur, ont atteint 39,6 Mds EUR. 

En termes d’emploi, l’industrie alimentaire a créé 400 postes supplémentaires en 2024, alors que le reste de l’industrie belge a perdu 10 000 emplois. Le secteur emploie actuellement 102 500 personnes. Néanmoins, pour la première fois, le nombre d’ouvriers dans l’alimentaire a reculé. La production, elle, est revenue à son niveau de 2017. 

La rentabilité du secteur reste historiquement basse : elle a chuté de 36 % depuis 2019, pour s’établir à 2,32 % en 2023. Les investissements se concentrent davantage sur la réduction des coûts et l'amélioration de l’efficacité. 

L’industrie alimentaire belge occupe également une place stratégique dans la chaîne de valeur : elle transforme 61 % de la production agricole nationale. De plus, 71 % des produits servis dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés sont issus d’entreprises alimentaires belges. 

Sur le plan commercial, le secteur reste très dépendant du marché européen, qui absorbe trois quarts de ses exportations. Malgré une légère perte de parts sur ce marché, les entreprises belges ont renforcé leur présence à l’international, hors UE. 

Source : Fevia - 19 mai 2025