Date de publication :

Secteur Produits alimentaires
Pays concerné
Allemagne

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Kook's est une jeune entreprise française innovante spécialisée dans la pâte à cookie crue à consommer à la cuillère. Elle propose une alternative gourmande et responsable aux desserts traditionnels, avec une liste d’ingrédients de qualité courte, sans additifs controversés, et une texture pensée pour une dégustation directe ou légèrement réchauffée.

Avec une identité de marque jeune et dynamique, un design accrocheur et une approche « clean label », Kook's vise à offrir une expérience gustative premium à un cœur de cible âgé de 15 à 35 ans. Un moment de partage source de saveurs, plaisir, qualité et de transparence.

Vous êtes exportateur, quel fut l’élément déclencheur de votre démarche à l’international ?

L’international faisait partie intégrante de notre stratégie dès le départ. Le concept de cookie dough est, par nature, international : il est apprécié dans de nombreux pays, mais traditionnellement préparé à la maison. Kook's comble précisément cette niche en proposant une pâte à cookies prête à déguster.

L’offre répond à une demande croissante sur les marchés européens pour des produits gourmands, high-convenient, innovants et responsables.

Quelle a été la destination ciblée et pourquoi ?

L’Allemagne, en particulier, s’est rapidement imposée comme une priorité en raison de sa proximité géographique et du potentiel que représente ce marché. Suite à un point conseil très détaillé avec notre conseillère Business France, nous avons pu identifier les opportunités et les défis à relever sur ce marché. L’analyse de la concurrence, réalisée en amont de la prospection, nous a permis de définir de plus près nos avantages concurrentiels et de mieux nous positionner en termes de recettes et de prix.

L'accompagnement proposé par Business France nous a ensuite permis de cibler efficacement les bons prospects et de présenter notre offre de manière adaptée. Sa connaissance approfondie de la distribution et des habitudes de consommation a été déterminante. Elle a notamment su mobiliser son réseau en établissant des relations solides avec plusieurs enseignes de la grande distribution mais aussi des grossistes, ce qui a considérablement facilité notre accès au marché.

Quel a été l’impact – ROI de cet accompagnement ?

L’accompagnement de la Team France Export a été un levier stratégique pour tester notre offre auprès d’acheteurs qualifiés, affiner notre approche commerciale et identifier les points d’amélioration (texture, packaging, certification).

Nous avons généré des opportunités concrètes dès les premières semaines et sommes ravis de pouvoir donner suite aux mises en relations établies durant la prospection.

Bilan de la mission CONNECT BUSINESS en Allemagne :

· 4 rendez-vous en visio avec des prospects clés

· 4 mises en relations directes au travers de demandes d’échantillons et de tarifs

· 3 mises en relations avec des opérateurs qui souhaitent être recontactés en 2026

· Des retours constructifs sur nos produits, qui nous permettent d’ajuster nos recettes et notre positionnement.

Des discussions sont encore en cours avec de solides partenaires commerciaux et devraient déboucher sur un référencement dès le 2ème semestre 2026. L’obtention de la certification IFS, prévue pour 2026, sera dans tous les cas un accélérateur pour concrétiser ces opportunités.